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オジサン
オジサンについて
- 収穫時期：10月
- 産地：長崎・五島列島
髭がそう言わしめるのかな？
年間を通して味が変わらないといわれる。
オナガ
オナガについて
- 収穫時期：1月
- 産地：沖縄
沖縄三大高級魚とされる！
本名 ハマダイ
オナガメゴチ
オナガメゴチについて
- 収穫時期：10月
- 産地：愛知
尻尾が凄くなが～い！！
オニオコゼ
オニオコゼについて
- 収穫時期：2月
- 産地：柴支所 富岡
背びれに強烈な毒をもっているので、切られています。
オニカサゴ
オニカサゴについて
- 収穫時期：2月
- 産地：長崎
背びれに強烈な毒をもっています。
