電車でお越しの方:みなとみらい線「日本大通り駅」下車徒歩約7分（3番出口）/横浜市営地下鉄/JR「関内駅」 下車徒歩約15分/バスでお越しの方:市営バス「日本大通り駅県庁前」下車徒歩約5分 /市営バス「大さん橋」下車徒歩約3分/横浜観光スポット周遊あかいくつ 「大さん橋国際客船ターミナル」下車徒歩0分/シャトルバスを運行！横浜市庁舎横（くすのき広場側）から/運行時間横浜市庁舎横発9：30～16：00随時運行/主催：横浜港大さん橋マルシェ実行委員会（実行委員会事務局（神奈川新聞社クロスメディア営業局内）TEL:045-227-0820(平日10：00～18：00）
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第1回大さん橋マルシェから連続で出店されているLe・Lourdesさんにお話を伺いました。
Q1:大さん橋マルシェでは、どのような商品を販売していらっしゃいますか？
地産地消・食の安全をテーマにした自家製酵母パンを販売しています。 原材料や製法についてはお伝えしたいことがたくさんありすぎるので、 是非９月２８日(土)・２９日(日)の大さん橋マルシェでお声がけ下さいましたらパンの材料、製法、奥深さ、美味しさ・・・たくさん味わって頂けると思います。
Q2: Le・Lourdes さんは大さん橋マルシェ第 1 回目から今回の 13 回目まで連続で出店してくださっていますが、Le・Lourdes さんにとって大さん橋マルシェはどのような場所でしょうか？
第一回大さん橋マルシェの前には、恐れ多いことに実行委員の方に、私どもの工場がある中井町までお越し頂きお誘い頂きました。その際にお話し頂いた「日本各地から集う・その想いを紡ぐ」のテーマに魅かれて出店を決めました。そして横浜は幼いころから大好きなところです。 実行委員、出店者の皆さまにおかれましては、企画～前日準備、当日朝早くから撤収まで本当にご苦労様です。 そして第一回から欠かさずパンを目当てにお越しくださるお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。思い出したらきりがないですが、私たちにとって大さん橋マルシェは「感謝」です。いつもありがとうございます。
Q3: 今回の大さん橋マルシェのテーマは「我が家の食卓」ですが、家族で食べる時のお薦めのパンや、食べ方はありますか？
自家製酵母パンＬｅ・Ｌｏｕｒｄｅｓのパンは大きく硬いお食事パンです。薄めにスライスして野菜やフルーツをのせたり、お腹が空いたら、厚く切ったパンをト ーストしてガブリ！いろいろな食べ方をお楽しみ頂けます。(トーストは１分弱ぐらいだと美味しくお召しいです) ご紹介したいパンのお召し上がり方はまだまだたくさんあるので、お気軽にお尋ねください！大さん橋マルシェでは、パンと相性がいい旬の野菜、果物、ジャム、はちみつ・・・何でもそろっているので、お買い物が楽しいですね。
Q4: 船の入港によって日程が定まらない大さん橋マルシェですが、次回以降も継続して出店してくださいますか？
日程がなかなか決まらないところも大さん橋マルシェの楽しみですね。開催日が決まるととても嬉しい気持ちになります！お客様も楽しみに待っています。これからもずっと出店するので、よろしくお願いします！
自家製酵母パン Le・Lourdes
代表者：神保桂
住所：足柄上郡中井町田中993
FAX：0465438405
E-mail：lelourdeskanagawa@gmail.com